☆ テーブルマナー講座 ☆
≪ 六根 ≫
≪ 高級おでん屋さんの代名詞「六根」 ≫
「六根」は、京懐石風おでん料理店。
常時40種類以上の野菜＆魚介類を用いた季節の小料理＆懐石風おでん料理！
平日は朝４時まで営業しているので、深夜デートにもピッタリの、雰囲気の良い落ち着いたお店です(^^)
食通や芸能人なども足しげく通う「六根」は、銀座店と西麻布店があり、どちらのお店にもグルメな人々や芸能人が足しげく通っているとか…。
店名である「六根」の由来は、眼根（視覚）/耳根（聴覚）/鼻根（嗅覚）/舌根（味覚）/身根（触覚）/意根（意識）の事で、簡単に言えば、五感プラス第六感のことだそうです。
「店の料理、サービス、空間をこの感覚すべてで感じていただきたい」との願いがこめられているとか…。
たしかに、たっぷりのダシで煮込まれたお料理の数々は、思い出しても涎(よだれ)が出そうなほど、ふくよかなお味です(^^) さっぱりほっこりとした雰囲気の中で、デートを楽しんでみませんか…？
≪ マノワール・ディノ ≫
≪ これぞ青山のフレンチレストラン！ ≫
青山の骨董通りを一本入ったところに、ひっそりと佇む一軒家のレストラン！
「これぞ青山のフレンチレストラン！」と言い切れる立地とその何とも言えない雰囲気に、だれもがウットリとしてしまいます(^-^)
オーナーでもある、井上旭シェフの紡ぎだす色とりどりのお料理たちは、美しいだけでなく、そのお味も間違いなく一級品です。
ワンコース頂くと、それは小さな絵画展にでもなるような、ソースワークと材料のバランスには、思わずため息が出てしまいます。
ガーデン付きのロマンティックなこのレストランでは、ウェディングでも大人気です。
各界のVIPも御用達のマノワール・ディノの井上シェフは、「一つ一つのデーブルにロマンが開きますように、思い出が残りますように…」という思いで、今日もその腕を奮っています(^^)
